野兔的追逐

欢迎来到芭萝莎谷野兔山庄

在马拉南加的山顶酒庄,我们可以欣赏到世界上最令人兴奋的酿酒景观之一。葡萄园错落有致地种植在不断变化的古老土壤上。 

酿造出色泽深沉、风味浓郁的葡萄酒。从头开始酿造,展现了这一非凡之地的特色。

马特-雷诺兹,酿酒师

马特-雷诺兹(Matt Reynolds)拥有 20 年的酿酒经验,他的酿酒技艺精湛,对巴罗萨多样的地貌有着深刻的理解。
负责酿造野兔大通葡萄酒。 

他的做法反映出他希望促进葡萄园、酿酒师和酒厂之间的共生联系。 

怀着对人类与生俱来的特性的深深敬意
马特的目标是通过每款葡萄酒来展示其独特的优势。

"马拉南加(Marananga)的野兔庄园(Hare's Chase)的地貌就像由几种土壤类型拼接而成的被子,随着地势和海拔的微妙变化而变化。利用这种多样性和我们在这里种植的果实的细微差别,我可以酿造出更加复杂的葡萄酒,我们的目标是使这些葡萄酒成为反映这个地方特殊性质的典范"。

- 马特-雷诺兹,酿酒师

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